تعرف على الزيتون:...مكوناته فوائده

تعرف على الزيتون:
-----------------------
مكوناته:
---------
فوائده:
--------

الزيتون Olive

الموطن الاصلي للزيتون هو آسيا خصوصاً سوريا ، لبنان ، الاردن ، فلسطين ، و حوض البحر الابيض المتوسط مثل :مصر و تركيا و اسبانيا ، كذلك تشيلي و بيرو و جنوب استراليا . شجرة الزيتون دائمة الخضرة طول الحول ، و اكبر احجام ثمار الزيتون تلك التي تنتجها الاشجار المزروعة في اسبانيا ، و تعتبر ايطاليا اكثر البلدان إنتاجاً لزيت الزيتون حيث يصل إنتاجها السنوي الى 33 مليون غالون . تبدأ شجرة الزيتون بحمل ثمار الزيتون في السنة الثانية من العمر ، وفي السنة السادسة تدفع شجرة الزيتون ثمن تكاليف زرعها . تضغط ثمار الزيتون لاستخراج الزيت ، و يصنع صابون زيت الزيتون عبر مزج الزيت بمادة صوديوم هايدروكسايد القلوية المفعول .


الاجزاء المستعملة في الزيتون :


الثمرة ، زيت الثمرة ، الاوراق ، قشر الشجرة


تركيبته :

يحتوي الزيتون على مادة حامض البنزويك و مادة اخرى هي أوليفيل و كذلك السكر المسمى Mannite : وهو موجود في الاوراق الخضراء و الثمار .

كذلك يحتوي زيت الزيتون على بلورات Triolein Tripalmitin وهنالك مواد مثل arachidic esters ، وهنالك كمية قليلة من الاسيد المسمى free oleic acid كما يحتوي الزيتون على الماء و المعادن الكثيرة مثل الكالسيوم و الخمائر ، و الفيتامينات ( E . B2. PP . B1 . A ) و كمية الغذاء الموجودة في الزيتون الاسود هي اكثر من تلك الموجودة في الزيتون الاخضر .




تحتوي اوراق الزيتون على مركبات تسمى Oleuropein acid : وهو قاتل طبيعي لبعض الفيروسات و الباكتيريا و الفطريات .




استعمالات و فوائد الزيتون الطبية :




1. الاوراق ذات تأثير قابض و تأثير معقم ، و مغلي الاوراق يستعمل كخافض قوي للحرارة كذلك قشر الشجرة له تأثير خافض للحرارة .

2. يحتوي ورق الزيتون على مركبات طبيعية وهي تقتل الميكروبات و اجناساً من الفيروسات و الفطريات .

3. يعالج ورق الزيتون مرضاً حديثاً تم تشخيصه هو Chronic Fatigue Syndrome

4. يعالج ورق الزيتون المرض الذي يحدثه فيروس يسمى هيربس .

5. يساعد ورق الزيتون على تخفيف عوارض المرضى المصابين بمرض نقص المناعة المكتسبة فهو _ اي ورق الزيتون _ يقوي جهاز المناعة ، ويعطي الجسم المؤونة و الذخائر لمكافحة الالتهابات .

6. يكافح ورق الزيتون وهن و تعب الجسم، و الآلام التي تنتج عن الامراض المزمنة و الخطيرة مثل الايدز ، السرطانات ، و يطيّب معيشة المريض ، ويكافح الفيروسات التي تسبب هذه الامراض عن طريقين ، الاولى : تكون عن طريق منع تكاثر الفيروسات ، و الثانية : عن طريق تنشيط و تفعيل اجهزة المناعة لإنتاج خلايا خاصة تقاتل الفيروسات .

7. ورق الزيتون يستعمل في معالجة امراض الرشح و الانفلونزا التي لا يمكن معالجتها بمضادات الالتهاب .

8. زيت الزيتون وورق الزيتون مفيد لأمراض القلب حيث تثبت الدراسات الحيوانية بأنه خافض لضغط الدم و خافض للكوليسترول .

9. زيت الزيتون يلين الطبيعة .

10. ينعّم البشرة والوجه ، و يستعمل في صناعة زيوت و كريمات الوجه و الصابون .

11. الدهن بزيت الزيتون يزيل الحكاك و يعالج تكسّر الجلد و التهاباته ، ويعالج الحروق مثل حروق النار و حروق ضربة الشمس

12. يستعمل زيت الزيتون عن طريق إضافة الادوية و العقاقير اليه في تركيبات الجلد و الدهونات ، ويقوي زيت الزيتون الشعر و يعطيه لمعاناً و نشاطاً

13. يساعد ورق الزيتون المغلي في تخفيض مستوى السكر بالدم .

14. يعالج امراض تشنّج العضلات و المفاصل و آلامها .

15. زيت الزيتون مدر للبول كما يساعد على إخراج الحصى و الرمل من الكلى عبر البول .

16. يعالج زيت الزيتون امراض الصدر و يستعمل في امراض التيفوئيد الحمى القرمزية و الطاعون .

17. يستعمل زيت الزيتون في الحقن الشرجية .

18. أثبتت الابحاث العلمية فائدة زيت الزيتون في مكافحة السرطان .

19. زيت الزيتون و الزيتون يقوي البصر و يمنع العشى الليلي بما يحتويه من فيتامين A ، ويمنع ارتخاء الجفون .

20. مقوي للطاقة الجنسية لما يحتويه من فيتاميني A . E .

بارك الله فيك وجزيت الجنه

لا تحرم نفسك ثواب استفاده الغير من علمك
بارك الله فيك
اللهم ابدلهم داراً خير من دارهم
واجمعني بهم تحت ظل عرشك يوم لاظل إلا ظلك

جزاك الله خير وغفر لوالديك

أحمد نور الدين كتب:

اشكركم علي مروركم الغالي

همس كتب:

اشكركم علي مروركم الغالي

هيام كتب:

بارك الله فيك وجزيت الجنه

اشكركم علي مروركم الغالي

ندى كتب:

لا تحرم نفسك ثواب استفاده الغير من علمك
بارك الله فيك
اللهم ابدلهم داراً خير من دارهم
واجمعني بهم تحت ظل عرشك يوم لاظل إلا ظلك

اشكركم علي مروركم الغالي

نور فؤاد كتب:

اشكركم علي مروركم الغالي

منال كتب:

اشكركم علي مروركم الغالي

slem كتب:

جزاك الله خير وغفر لوالديك

اشكركم علي مروركم الغالي

مروه احمد كتب:

اشكركم علي مروركم الغالي