| طريقة عمل السمبوسة باللحمة | |
|
+8أحمد نور الدين مايسه shobky2010 مني مراد هاله نور فؤاد التائب ريهام 12 مشترك |
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
ريهام وسام التكريم
عدد المساهمات : 1480 تاريخ التسجيل : 12/11/2011 العمر : 44
| موضوع: طريقة عمل السمبوسة باللحمة السبت 31 مارس - 20:09:47 | |
| تعد السمبوسة أشهر المقبلات على الموائد العربية, حيث أنها تتميز بنكهتها اللذيذة وشكلها الجميل. تتنوع حشوة السبموسة بين اللحم والخضار والجبنة والدجاج, كما يمكن أن تقدم مقليةً أو مشويةً, لكنها بكل أحوالها شهيةً وذات مذاقٍ فريدٍ, فقد أخترت لكم طريقة عمل السمبوسة باللحمة. المقادير رشة ملح , 0.50 كوب زيت نباتي , بهارات مشكلة , حسب الرغبة لحم مفروم خشن ,0.50 كيلو غرام بندورة , كيلو غرام بصل ,0.50 كيلو غرام سكر ,0.25 ملعقة صغيرة زيت نباتي للقلي, حسب الرغبة الطحين ,3 كوب ملح لعمل الحشوة, حسب الرغبة فلفل , حسب الرغبة كاري , حسب الرغبة الخميرة الفورية , ملعقة كبيرة طريقة التحضير - نخلط مكونات العجينة (الطحين, الزيت النباتي, الخميرة الفورية, السكر, الملح) بشكلٍ جيدٍ - نترك العجينة حتى تختمر وترتاح لعمل الحشوة: - نقلب اللحم المفروم بالزيت حتى ينضج - نضيف البصل والبندورة المفرومين بشكلٍ ناعمٍ, ثم نقلب الخليط حتى تستوي جميع المكونات - نضيف الملح والفلفل والبهارات الأخرى - نبدأ بتقسيم العجينة إلى كراتٍ متوسطة الحجم - نفرد كل كرةٍ ونحشيها بالحشوة, ثم نشكلها على شكل مثلثٍ أو كراتٍ أو رولاتٍ - نستمر بهذه العملية حتى تنتهي الحشوة - نحمي الزيت جيداً - نقلي السمبسوسة بالزيت الساخن, حتى تصبح ذهبية اللون - نقدم السمبسوسة إلى جانب السلطة أو اللبن ---------------------------- ملحوظه هامه ريحتها جميله جدا ويا تلحقوها يا متلحقوهاش | |
|
| |
التائب وسام الثقة
عدد المساهمات : 2480 تاريخ التسجيل : 14/11/2011 العمر : 54
| موضوع: رد: طريقة عمل السمبوسة باللحمة السبت 31 مارس - 20:57:18 | |
| سلمت الايادى ...اشاهدها شهيه وطيبه
بارك الله فيكم وفى مجهودكم الكريم وننتظر المزيد دائما اختنا الفاضلة
| |
|
| |
نور فؤاد عضو متميز
عدد المساهمات : 818 تاريخ التسجيل : 25/11/2011
| موضوع: رد: طريقة عمل السمبوسة باللحمة الأحد 1 أبريل - 2:09:21 | |
| | |
|
| |
هاله وسام التكريم
عدد المساهمات : 1044 تاريخ التسجيل : 12/11/2011 العمر : 56
| موضوع: رد: طريقة عمل السمبوسة باللحمة الأحد 1 أبريل - 3:57:03 | |
| ماشى ياريهام على العموم هستنى منابى المره الجايه تسلم ايديكى | |
|
| |
مني مراد المدير العام
عدد المساهمات : 5148 تاريخ التسجيل : 05/11/2011 العمر : 42
| موضوع: رد: طريقة عمل السمبوسة باللحمة الأحد 1 أبريل - 5:11:10 | |
| تانى انتى مش بتحرمى : طيب سيبى الاعضاء يتذوقوا ويحكموا تسلم ايديكى غاليتى دمتى بحفظ المولى | |
|
| |
shobky2010 المشرف النشط
عدد المساهمات : 2760 تاريخ التسجيل : 14/11/2011
| موضوع: رد: طريقة عمل السمبوسة باللحمة الأحد 1 أبريل - 10:03:25 | |
| نحن نشتري العجينه جاهزه ومفروده نقوم بحشوها وتقطيعها حسب الاشكال لكن جزاك الله خيرا ان عرفتينا ان ممكن تصنع العجينة في البيت ونفردها ونحشيها ون شاء الله بنجرب ونشكرك كثيرا لانها تكون اكثر الاحيان غير موجوده في السوق
شكرا لكم علي معلوماتكم القيمة | |
|
| |
مايسه كبار الشخصيات
عدد المساهمات : 1856 تاريخ التسجيل : 13/11/2011
| موضوع: رد: طريقة عمل السمبوسة باللحمة الأحد 1 أبريل - 16:48:35 | |
| | |
|
| |
أحمد نور الدين وسام التكريم
عدد المساهمات : 1196 تاريخ التسجيل : 06/12/2011
| موضوع: رد: طريقة عمل السمبوسة باللحمة الأحد 1 أبريل - 22:00:42 | |
| | |
|
| |
منال وسام التكريم
عدد المساهمات : 1107 تاريخ التسجيل : 17/11/2011 العمر : 55
| موضوع: رد: طريقة عمل السمبوسة باللحمة الإثنين 2 أبريل - 3:51:19 | |
| | |
|
| |
ندى المشرف النشط
عدد المساهمات : 2961 تاريخ التسجيل : 11/11/2011 العمر : 48
| موضوع: رد: طريقة عمل السمبوسة باللحمة الإثنين 2 أبريل - 12:27:38 | |
| | |
|
| |
slem المشرف النشط
عدد المساهمات : 4067 تاريخ التسجيل : 11/11/2011 العمر : 64
| موضوع: رد: طريقة عمل السمبوسة باللحمة الإثنين 2 أبريل - 15:53:14 | |
| جزاكى الله خير وغفر لوالديكى | |
|
| |
ريهام وسام التكريم
عدد المساهمات : 1480 تاريخ التسجيل : 12/11/2011 العمر : 44
| موضوع: رد: طريقة عمل السمبوسة باللحمة الثلاثاء 3 أبريل - 18:33:33 | |
| - التائب كتب:
- سلمت الايادى ...اشاهدها شهيه وطيبه
بارك الله فيكم وفى مجهودكم الكريم وننتظر المزيد دائما اختنا الفاضلة
هو ده الاخر مشاهده بس | |
|
| |
ريهام وسام التكريم
عدد المساهمات : 1480 تاريخ التسجيل : 12/11/2011 العمر : 44
| |
| |
ريهام وسام التكريم
عدد المساهمات : 1480 تاريخ التسجيل : 12/11/2011 العمر : 44
| |
| |
ريهام وسام التكريم
عدد المساهمات : 1480 تاريخ التسجيل : 12/11/2011 العمر : 44
| موضوع: رد: طريقة عمل السمبوسة باللحمة الثلاثاء 3 أبريل - 18:37:30 | |
| - مني مراد كتب:
- تانى انتى مش بتحرمى : طيب سيبى الاعضاء يتذوقوا ويحكموا
تسلم ايديكى غاليتى دمتى بحفظ المولى طيبه قلبك الى مضيعانا معاكى أسيب أعضاء يدوقوا ويفضل لى ايه بلاش كده عشان ما أزعلش منك ممكن اسيب لهم صوره وكده ابقى عملت الى عليه | |
|
| |
ريهام وسام التكريم
عدد المساهمات : 1480 تاريخ التسجيل : 12/11/2011 العمر : 44
| موضوع: رد: طريقة عمل السمبوسة باللحمة الثلاثاء 3 أبريل - 18:38:40 | |
| - shobky2010 كتب:
- نحن نشتري العجينه جاهزه ومفروده
نقوم بحشوها وتقطيعها حسب الاشكال لكن جزاك الله خيرا ان عرفتينا ان ممكن تصنع العجينة في البيت ونفردها ونحشيها ون شاء الله بنجرب ونشكرك كثيرا لانها تكون اكثر الاحيان غير موجوده في السوق
شكرا لكم علي معلوماتكم القيمة الطريقه سهله وتجدها وقت احتياجك | |
|
| |
ريهام وسام التكريم
عدد المساهمات : 1480 تاريخ التسجيل : 12/11/2011 العمر : 44
| |
| |
ريهام وسام التكريم
عدد المساهمات : 1480 تاريخ التسجيل : 12/11/2011 العمر : 44
| |
| |
ريهام وسام التكريم
عدد المساهمات : 1480 تاريخ التسجيل : 12/11/2011 العمر : 44
| |
| |
ريهام وسام التكريم
عدد المساهمات : 1480 تاريخ التسجيل : 12/11/2011 العمر : 44
| |
| |
ريهام وسام التكريم
عدد المساهمات : 1480 تاريخ التسجيل : 12/11/2011 العمر : 44
| |
| |
همس وسام التكريم
عدد المساهمات : 1221 تاريخ التسجيل : 24/11/2011
| موضوع: رد: طريقة عمل السمبوسة باللحمة الأربعاء 4 أبريل - 18:04:34 | |
| | |
|
| |
| طريقة عمل السمبوسة باللحمة | |
|